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材料・料理・技術事典 小倉久米雄 定価: ？？ #小倉久米雄 #本 ⌘ホテルの料理長が献立のヒントに読んだ物です。現役引退のため出品致しました。長期保管ですが、全体的に中の状態は綺麗です。写真にてご確認お願いいたします！ #その他現役引退ホテル料理長厳選本はこちら
材料・料理・技術事典
小倉久米雄
定価: ？？
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