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「沼サン : 野菜たっぷり!幸せサンドイッチレシピ」 ネット、TV、雑誌でも今話題沸騰の、みんなが作っているサンドイッチ「沼サン」。 キャベツがこれでもかというぐらい挟まった、おしゃれなのにどこか懐かしいボリュームサンド。 考案者の沼夫（ぬまお）さんが結婚前から10年間以上毎朝欠かさず食べているサンドイッチレシピを、 妻の大沼由樹さんがインスタグラムで紹介したことから、一気に広まりました。 本書では、基本の沼サンの作り方はもちろん、小堀紀代美さんら話題の料理家さんたちの 「みんなの沼サンアイデア」も紹介。毎朝が楽しみになるレシピばかりです! 著者について 沼夫 (ぬまお ) プロフィール 大沼道行（おおぬま みちゆき） 1963年、岩手県生まれ。益子窯業指導所で陶芸の基礎を学び、益子・笠間の窯元にて修業を重ねる。その後、南米ボリビアで地質調査関連の仕事に従事。2015年現在、岩手県紫波町にて作陶。 大沼 由樹 (おおぬま ゆき) プロフィール 1971年、東京都生まれ。大沼道行のマネジメントを担当。不定期でスキンケア・メイクアイテムを作るワークショップを開催。 出版社 ‏ : ‎ 宝島社 (2015/6/22) 発売日 ‏ : ‎ 2015/6/22 言語 ‏ : ‎ 日本語 単行本 ‏ : ‎ 111ページ #本 #生活／家事