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【書籍概要】 本書『売上を減らそう。』は、著者中村朱美が、飲食業界における新しいビジネスモデルを提案する内容です。売上を減らすことで、より持続可能な経営を目指す視点が特徴です。 【内容の特徴】 この本では、飲食店が直面する様々な課題とその解決策が具体的に示されています。特に、100店舗以上の飲食店での実績を基にした実践的なアドバイスが豊富です。 【著者情報】 中村朱美は、飲食業界での豊富な経験を持つ専門家です。彼女の視点は、従来のビジネスモデルを覆すもので、多くの経営者に新たなインスピレーションを与えています。 - タイトル: 売上を減らそう。 - 著者: 中村朱美 - ISBN: 978-4-990944-22-8 - 価格: 1500円 - 出版社: ライツ社 ご覧いただきありがとうございます。