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ご覧いただきましてありがとうございます。 かれこれ30年前位にお料理ビギナーだった頃に購入したお料理本です。 たまに活用しておりましたが、最近はずっと本棚で眠っております。 お料理の基本から季節に合わせて色々なメニューが掲載されております。 webで何でも検索出来る昨今ですが、ゆっくり料理の本を眺めるのも良い時間です。 カバーにやや汚れがあるのもありますが気になる程では無いと思います。中はだいたい綺麗な状態です。 情報満載ですので捨てるのは忍びなくご活用いただけたら嬉しいです。 1.肉　2.卵　肉の加工品　3.魚 4.えび　いか　貝 5.魚介の加工品　6.豆腐　豆 7.ごはん　8.パン　麺　パスタ 9.緑黄色野菜　10.淡色野菜 11.いも　12.実野菜　13.根菜 14.きのこ　こんにゃく　海草 15.メニューブック 全15巻セットです。 素材別にメニューが掲載されているので 使いやすかったです。 どうぞよろしくお願いいたします。